Un recente studio pubblicato sul British Medical Journal, il quale si è basato su uno studio riguardo le abitudini a tavola di oltre 120 mila uomini e donne seguiti per oltre dieci anni, sostiene che un'alimentazione sana ridurrebbe di un terzo il rischio di ammalarsi, infatti un'inadeguata dieta peggiora l'infiammazione di tutto l'organismo contribuendo alla comparsa di malattie respiratorie.

I ricercatori americani invitano dunque a seguire una dieta mediterranea.