Ingrediente delle ricette della tradizione, nelle sue foglie scure si concentrano vitamine e sostanze preziose per la salute. Possiamo chiedere di più a un vegetale?

La giornalista Eliana Liotta racconta i benefici del kale, verdura preziosa e più nota da noi con il nome di “cavolo nero”, sulle pagine di Io Donna, Iodonna.it, Corriere Salute e Corriere.it. L’articolo, scritto con la consulenza scientifica di Monica Giroli, biologa nutrizionista del Centro Cardiologico Monzino, è disponibile negli allegati di seguito e nel blog di Io Donna “Il bene che mi voglio”, online QUI