Ciò che si mangia può ostacolare o favorire la salute del cuore. Importanti fattori di rischio cardiovascolare come obesità, ipertensione e colesterolo alto, possono essere migliorati con la dieta. Ecco perchè l'alimentazione, insieme all'attività fisica, all'eliminazione delle sigarette e alla riduzione dello stress, può essere una buona alleata del sistema cardiovascolare.

Viversani e belli ne ha parato con la dr.ssa Monica Giroli, biologa nutrizionista dell’Unità di Prevenzione Aterosclerosi del Centro Cardiologico Monzino.

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